pasta/cestoviny
Cestoviny mi prinášajú nový pohľad na gastronómiu. Sú tak autentické a ich kombinácie sú obrazom krajiny, sezóny a často priam konkrétneho miesta ich pôvodu. Krása cestovín spočíva aj v ich rýchlej príprave a množstve variácií a v neposlednom rade aj v ekonomickej nenáročnosti. Postačí málo kvalitných surovín a výsledok je dokonalý. Právom si zaslúžia popredné miesto v dnešnej gastronómii.
Dobrú chuť !